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Cet article participe au rendez-vous mensuel "En France Aussi", évènement interblogueurs organisé par Sylvie du blog Le coin des voyageurs, qui découvre (ou redécouvre) la richesse et la beauté de la France. 

Chaque mois, elle invite d'autres blogueurs à partager des articles autour d'un thème différent.

Un blogueur est invité à être le leader du mois, et à choisir le thème.

Ce mois-ci, je participe pour la quarantième deuxième fois dans le cadre de ce 55ème RDV, dont le thème a été choisi par Sabrina du blog Tu paris combien ? "La France underground".

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C'est à l'occasion d'un rendez-vous EN FRANCE AUSSI que je vous ai raconté ici ma visite du village troglodytique de Rochemenier, dans le Maine-et-Loire.

Aujourd'hui je vous invite à passer à table, tout en restant dans l'univers de ce monde souterrain...

Je vous emmène dans les Caves de la Genevraie, un restaurant troglodyte situé à une centaine de mètres seulement du Musée Troglo...

Ici, c'est un repas pas comme les autres qui vous attend...

D'une part, parce que vous allez manger sous terre à la lueur des chandelles...

Et d'autre part parce que le menu unique est à base de la spécialité locale angevine : les fouaces -aussi appelés "fouées"-, des petits pains cuits dans des fours à bois, et que l'on garnit de produits régionaux (beurre salé, rillauds, champignons, haricots blancs, rillettes).

Cave de la genevraie

Dans cette région du Saumurois, on trouve aussi d'autres restaurants troglodytes...

Mais ce qui différencie les Caves de la Genevraie des autres c'est qu'ici, juste avant le fromage, on vous propose une petite balade digestive...

Ainsi on visite les galeries entourant le restaurant, qui ont autrefois servi de refuge pendant les guerres de religion. On découvre aussi le four où le boulanger est en train de faire cuire ses fouaces...

Une visite libre, à votre rythme, vraiment très sympa et appréciable ! 

Un petit plus incontestable...

Manger dans les Caves de la Genevraie, c'est donc l'assurance de vivre un expérience pas comme les autres

Un moment hors du temps, qui peut se poursuivre pour ceux qui le souhaitent au Rocaminori, à deux pas du restaurant, un hôtel troglodyte avec des chambres troglodytiques ou semi-troglodytiques creusées dans le falun (tenu également par la famille Justeau, tout comme pour le restaurant). 

Si j'ignorais l'existence de cet hôtel, j'avais par contre entendu parler depuis longtemps des Caves de la Genevraie, et j'avais très envie de manger des fouaces dans ce restaurant atypique. Avec ma fille et mon mari, nous avons vécu l'expérience non pas après notre visite du village de Rochemenier en juillet 2014, mais après une randonnée dans la région, en octobre 2017. Et franchement, nous n'avons pas été déçus...

Si vous aussi vous voulez aller manger dans les Caves de la Genevraie, je vous conseille vivement de réserver et d'aller faire un tour ici sur le site officiel du restaurant.

Une expérience à faire au moins une fois dans sa vie !

 

Cave de la genevraie1Ci-dessus : l'arrivée au restaurant, que l'on surplombe tout d'abord...

Cave de la genevraie2Ci-dessus : Maison troglodyte sur le chemin du restaurant...

Cave de la genevraie5
Ci-dessus et ci-dessous : l'arrivée au restaurant...

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Cave de la genevraie7Ci-dessus et ci-dessous : une des salles du restaurant, avec une fenêtre pour celle-ci...

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Ci-dessus et les 5 photos ci-dessous : visite des galeries pendant la pause digestive...

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Cave de la genevraie15

Cave de la genevraie10Ci-dessus : le four à pain...

Cave de la genevraie16Ci-dessus : ambiance nocturne à la sortie du restaurant...

loalisation caves genvevraie1Ci-dessus et ci-dessous : localisation des Caves de la Genevraie à  Louresse Rochemenier...

localisation caves genevraie

 

Et vous, avez-vous déjà mangé dans un restaurant troglodyte ?

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ouibus

CONCOURS

Ce mois-ci, OUIBUS s'associe au collectif de blogueurs EN FRANCE AUSSI et vous offre la possibilité de gagner :

Un aller/retour pour 2 personnes d'une valeur maximale de 160 € 

Pour participer : 

- Commentez un des articles du rendez-vous EN FRANCE AUSSI de mars avant le 15 mars 2018.
- Commentez la page Facebook EN FRANCE AUSSI (en indiquant le blog sur lequel vous avez commenté).

Commentaires   
sophie
# sophie 01-03-2018 15:00
J'ai adoré visiter aussi cette région avec ses habitats troglodytes. D'ailleurs je crois que l'on peut dire troglodyte et troglodytique.
Nous avions trouvé une chambre d'hôtes dans la roche à Vouvray et un restaurant troglo aussi à Montlouis. Ton article m'a redonné envie d'aller y faire un tour !
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Sylvie
# Sylvie 01-03-2018 15:02
A la bonne heure si ça te donne envie d'y retourner ! Moi aussi ça me tente bien de renouveler l'expérience, mais en changeant de coin cette fois-ci... Je vais regarder où se trouve Montlouis, car ça ne me dit rien comme nom...
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Pascale MD
# Pascale MD 01-03-2018 15:07
Bon soir Sylvie,
Vraiment sympa et original cet endroit.
J'ai eu l'occasion de manger dans un endroit comme celui-ci, en Italie. J'avoue cependant que de me sentir enfermée, sans la moindre ouverture, j'ai un peu de mal ;-)
Merci à toi pour ce partage aux "odeurs" fort rustiques.
Bises et bonne fin de journée
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Sylvie
# Sylvie 01-03-2018 13:06
Coucou Pascale !
Grâce à toi j'apprends qu'il y a donc des endroits troglodytes en Italie aussi alors ;-) C'est vrai qu'il ne faut pas être claustrophobe, car c'est particulier de se retrouver ainsi sous terre pour qui n'aime pas trop cette sensation de se sentir enfermé sans ouverture sur l'extérieur. Cela dit, dans ce resto de Louresse Rochemenier il y a une salle avec une fenêtre, et du coup ça change tout quand même ;-)
Belle fin de journée à toi également. Bisous.
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Anne
# Anne 01-03-2018 15:47
Comme elles sont belles!
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Sylvie
# Sylvie 01-03-2018 16:17
Oui très bel endroit n'est ce pas ? C'est chouette que la famille Justeau ait eu l'idée de rénover ces caves pour les transformer en restaurant. Ça nous permet d'en profiter plutôt que tout ça reste caché sous terre ;-)
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tania
# tania 01-03-2018 19:28
vraiment original comme concept j adore
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Sylvie
# Sylvie 02-03-2018 09:47
Oui, je peux te garantir que ça change des restos classiques !
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Barbier Martine
# Barbier Martine 01-03-2018 21:25
Cet été nous sommes passés dans le Maine et Loire, juste à côté de Genevraie. Nous avons visité un autre village troglodytique surprenant aussi, à côté d'Azay le Rideau, qui s'appelle la "Vallée troglodytique des Goupillières." Très intéressante ta visite qui me rappelle de bons souvenirs ! A bientôt.
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Sylvie
# Sylvie 02-03-2018 09:54
Je n'avais jamais entendu parler de cette vallée troglodytique des Goupillières dont tu parles. Je viens de regarder et ça me tente bien ! Du coup j'ai épinglé ça sur ma To Do List sur Pinterest ! Merci beaucoup pour cette idée :-)
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Marie Thé
# Marie Thé 02-03-2018 07:38
Coucou Sylvie, J'ai beaucoup apprécié refaire grâce à toi, cette balade dans le Saumurois, précisément dans les caves de la Genevraie où nous sommes allés déguster des fouaces avec des amis, il y a déjà quelques années. Un endroit que j'avais adoré, de l'insolite pas très loin de chez nous. Merci pour ce rappel de bons souvenirs. A bientôt
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Sylvie
# Sylvie 02-03-2018 10:10
Coucou Marie-Thé ! Je me souvenais que tu y étais allée et j'y ai pensé en rédigeant mon article... Bien souvent il n'y a pas besoin d'aller très très loin pour trouver des choses originales, il y en a aussi près de chez soi... Mais parfois on y pense pas, ou on ne sait pas... Mais avec internet maintenant on n'a plus d'excuses, on a une mine d'informations à portée de mains, il suffit juste de prendre le temps de chercher les infos... Excellent week-end et à bientôt. Bisous.
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Passion Nature
# Passion Nature 02-03-2018 19:42
Re!

L'endroit est magnifique! J'adore cette maison construite dans la roche. Ah je me verrai bien boire un petit verre en soirée sur la terrasse illuminée comme sur la dernière photo! :-)
Bisous
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Sylvie
# Sylvie 03-03-2018 14:12
Re-coucou Caroline !
Ah oui mais avant de boire un petit verre en terrasse il faut d'abord goûter aux fouaces à l'intérieur... C'est vraiment typique du coin... Consistant certes, mais typique ;-) C'est une expérience à faire ! Bisous.
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Roguidine
# Roguidine 02-03-2018 20:20
Me voilà sur la 2ème visite,
Oh oui, ça me plairait bien , un endroit bien sympa !
il faut que je regarde combien de km me séparent !
Je vais étudier ça !!
Merci pour tes très belles photos, bon week-end
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Sylvie
# Sylvie 03-03-2018 14:21
Avec plaisir Roguidine ! Bon week-end à toi également et à très vite.
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Roguidine
# Roguidine 02-03-2018 20:36
Oh là là , ça me fait environ 4 heures de route !!
pas possible en une journée !! dommage !
j'ai oublié de te demander ce qu'il y a au sol ?
on dirait de l'eau ou de la boue ?
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Sylvie
# Sylvie 03-03-2018 13:29
Oups ! Oui ça fait beaucoup de route... Il faut que tu prévois un week-end comme ça ça te donne la possibilité de faire 2 randos ;-) Une le premier jour avant le resto, et une autre le lendemain avant de repartir. Ou bien alors tu fais une seule rando et sinon tu fais la visite du village de Rochemenier, tout près du restaurant...
Ce qu'il y a au sol ? Je suppose que tu parles des galeries... Il n'y a rien de spécial, ni boue, ni eau. C'est seulement de la terre battue.
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Audrey
# Audrey 03-03-2018 15:44
Quel bel endroit! Une visite s'impose!
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Sylvie
# Sylvie 05-03-2018 11:48
Eh oui ! Et là ce n'est pas moi qui le dis ;-)
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Sabrina
# Sabrina 05-03-2018 13:16
Alors je te dis merci, merci et encore merci.
Je ne serai pas très loin de là cet été et c'est certain j'irai goûter ces fouaces.
Je compte aussi sur cette balade digestive. Comme tu peux le voir, je vais faire "tout comme toi".
Merci d'avoir partagé ton coup de cœur avec nous.
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Sylvie
# Sylvie 05-03-2018 17:05
Avec grand plaisir !
Ton engouement me ravit, et je suis bien contente si grâce à moi tu peux rajouter cette adresse à ton programme estival :-) :-) :-)
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travelingaddress
# travelingaddress 05-03-2018 20:13
Il a l'air génial ce resto! Et j'aime beaucoup l'idée de la balade en milieu de repas . Et les enfants, mangent-ils la même chose que les adultes en portion réduite ou est-ce le même style de menu enfant que partout ailleurs?
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Sylvie
# Sylvie 06-03-2018 17:20
Pour les enfants je ne sais pas du tout. Sur le menu affiché à l'extérieur à l'entrée du resto, et sur le site internet, il est juste précisé que le prix du menu enfant est de 10 € jusqu'à 10 ans mais c'est tout...
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Paule-Elise
# Paule-Elise 06-03-2018 12:03
Ca a l'air très sympa comme concept, belle découverte, merci !
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Sylvie
# Sylvie 06-03-2018 19:09
Avec plaisir ! :-)
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Estelle
# Estelle 06-03-2018 17:24
Ce resto est une véritable expérience. Ça me l’eau à la bouche en plus le menu.
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Sylvie
# Sylvie 06-03-2018 16:12
En fait c'est ce menu typique de la région, associé à ce cadre particulier et à la balade digestive au cours du repas qui fait que manger dans ce resto est une expérience vraiment unique !
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Cecile
# Cecile 08-03-2018 08:08
Génial cette adresse j'adore l'ambiance et le lieu insolite. Je garde l'adresse bien en tête la prochaine fois qu'on passe là-bas nous irons surement.
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Sylvie
# Sylvie 08-03-2018 16:32
Oui il faut que vous y alliez, c'est à faire !
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Tiphanya
# Tiphanya 08-03-2018 11:30
Je ne comprends pas comment, en ayant grandi dans la région (au sens large car côté Loiret), je n'ai jamais mis un pied dans une habitation troglodyte.
Pourtant je les trouve magnifique et digne de nombreux romans de fantasy !
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Sylvie
# Sylvie 08-03-2018 16:34
Tu sais moi aussi j'ai grandi, et j'habite toujours, dans cette région, et je n'ai découvert les habitations troglodytes que tardivement. Je pense que l'on a toujours tendance à voir, ou à avoir envie de voir, ce qui se trouve loin de chez soi, et que du coup on délaisse ce qui se trouve dans sa région...
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Pierre
# Pierre 09-03-2018 08:36
Wow, c'est mignon comme tout ce site troglodyte !! Comme dans un conte de fée... C'est une adresse que je vais mettre de côté, car ça vaut le détour (entre deux visites de châteaux !). Merci beaucoup Sylvie pour cette découverte. :-)
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Sylvie
# Sylvie 09-03-2018 14:48
Excellente idée de garder cette adresse entre 2 visites de châteaux ;-) Bah oui bien sûr, y'a pas que la rando dans la vie :lol:
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Pastelle
# Pastelle 09-03-2018 17:14
Bel endroit, chouettes photos, ça donne envie. Et faim ! :)
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Sylvie
# Sylvie 09-03-2018 19:06
Merci Pastelle ! Je suis ravie si ça donne envie... Et faim ! Et à ce propos, je peux te garantir qu'après avoir fait un repas de fouaces on est pleinement rassasiés ;-)
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Florence Gindre
# Florence Gindre 12-03-2018 12:30
C'est extra comme concept !!!
Je veux aller dîner dans ce restaurant :lol:
Merci pour la découverte !
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Sylvie
# Sylvie 13-03-2018 13:27
Tout le plaisir est pour moi ! J'espère qu'un jour tu auras l'occasion d'y aller ;-)
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